Kuvaus
LONG CHEF KNIFE – kokkiveitsi 240 mm
Pitkä ja monipuolinen kokkiveitsi, joka soveltuu erinomaisesti lihan irrottamiseen jänteistä sekä lihan ja kinkun ohueen viipalointiin. Veitsi toimii myös hyvin kalafileiden käsittelyssä ja leikkaamisessa.
Terän molemmilla puolilla olevat urat vähentävät raaka-aineiden tarttumista terään, jolloin leikattavat palat irtoavat helpommin. Tämä mahdollistaa sujuvan työskentelyn sekä siistin ja tarkan leikkausjäljen.






Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.